Para los fanáticos de las manzanas y los que no lo son tanto, se ha comprobado que comer manzanas disminuye el riesgo de padecer síndrome metabólico (2 o más enfermedades crónicas no transmisibles).

Un estudio presentado en la Experimental Biology 2008, muestra una serie de datos tomados de encuestas alimentarias entre los años 1999-2004, en los cuales muestra los beneficios de una dieta que lleve manzanas.

El encargado de analizar estos datos, el Dr. Victor Fulgoni, observó como el consumo de manzanas y productos de manzanas, mejora sustancialmente la salud en adultos, demostrando que las personas que consumían esta fruta tenían un 27% menos de probabilidad de padecer Síndrome metabólico.

“Observamos que los adultos que comen manzanas y productos de manzana tienen cinturas más delgadas que indican menos grasa abdominal, una presión arterial más baja y un menor riesgo de desarrollar lo que se conoce como síndrome metabólico”, indicó Fulgoni.

Los beneficios que se mostraron en el estudio fueron que las personas que consumían manzana tenían 30% menos de probabilidades de padecer hipertensión arterial y un 21% menos de tener una talla excesiva de cintura. Además, los adultos que consumen productos de manzana presentan unos niveles muy inferiores de proteína C reactiva, parámetro que se asocia a enfermedad cardiovascular.

Otros beneficios que se observaron fue que las personas que comían manzanas eran más saludables que los que no consumían este alimento, observándose una disminución en la ingesta de grasas y azúcares simples.

(Via euroresidentes)