Todos hemos visto como la industria alimentaria ha lanzado miles de alimentos que traen propiedades extra que ayudan a mantener nuestra salud, como yogurt con probioticos, leche con vitamina D, pastas con omega 3 y muchos tipos de alimentos de este tipo.

Cuando nos referimos a estos alimentos, estamos hablando de alimentos funcionales. Los alimentos funcionales son aquellos que en forma natural o procesada contienen componentes que ejercen efectos beneficiosos a la salud, que van más allá de la nutrición.

Algunos alimentos catalogados como funcionales, pero que son naturales, son el té (otorga antioxidantes), la zanahoria (otorga carotenos), ajo (antibiótico natural), atún(otorga omega 3), tomate (otorga licopeno), soja (otorga fitoesteroles), entre otros.

Y entre los procesados podemos encontrar las galletas con fibra, las leches con vitaminas y los anteriormente nombrados al principio.

Para quienes quieran saber sobre algunos alimentos funcionales y sus beneficios más, sigan leyendo

Es importante para mantener la salud consumir mínimo 2 veces al día frutas y 2 veces al día verduras, tratando siempre de mantener una dieta equilibrada y variada.