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Nos suele ocurrir que cuando trabajamos o estudiamos, siempre tenemos que comer fuera de nuestras casas a la hora de almuerzo.

Muchas veces no tenemos idea de que llevarnos para comer o simplemente preferimos alternativas más calóricas y grasientas para saciar nuestro apetito a esta hora del día. Para quienes quieren seguir una alimentación sana, acá les doy algunos consejos de preparaciones saludables que pueden llevar para el almuerzo:

Ensalada de atún: Comer pescado durante la semana es una buena elección, ya que este alimento nos aporta omega 3 y proteínas de excelente calidad.

Esta ensalada nos aporta 275 Kcal y lleva : 125 g de atún en agua, 1 cucharadita de aceite de oliva, una taza de lechuga, unas 5 rebanadas de tomate, 30 gramos de arvejitas y 4 aceitunas negras.

Sándwich de atún: Este sándwich aparte de ser nutritivo y delicioso, nos aporta 100 Kcal.

Lleva: 2 rodajas de pan integral, 1/4 lata de atún, 1 rodaja de tomate, 2 rodajitas de pepino y 1 cucharada de palta.

Ensalada de arroz integral y garbanzos: Al momento de alimentarnos, los cereales y leguminosas son muy importantes ya que nos entregan fibra y nos ayudan a saciar nuestra hambre por un mayor tiempo.

Esta rica ensalada nos aporta 376 Kcal y lleva:  50 gramos de garbanzos enlatados, 100 gramos de tomates enlatados, 1 cucharadita de aceite de oliva, sal, una pizca de Tabasco, 30 gramos de cebolla picada, 1 diente de ajo picado, 200 gramos de arroz integral y una cucharada de albahaca fresca.

Sándwich de huevo: El huevo es una fuente rica de proteínas, y en casi todas sus preparaciones son muy digestivos, también son ricos en vitaminas (aunque carecen de la vitamina c) y de minerales esenciales.

Este sándwich de 95 Kcal lleva: 2 rodajas de pan integral, 1/2 huevo duro, 1 rodaja de berenjena asada, 4 tiritas de pimiento asado, 2 aceitunas verdes.

Sándwich de pollo: Para quienes les gusta el pollo y su carne baja en calorías, este sándwich les queda “de lujo”.

Esta preparación nos aporta 85 Kcal y lleva: 2 rodajas de pan integral, 1/4 pechuga de pollo, 1 cucharada de remolacha rallada, 2 hojas de espinaca cruda.

Con estos datos les aseguro que su almuerzo será muy nutritivo y delicioso, sin olvidar que estas preparaciones son rápidas y fáciles de hacer.

(Vía nutricion.pro)

 

3 comentarios en “Sugerencias de Almuerzos saludables”

estos almuersos son buenasos mas q todo la dieta valanceada

karen - Octubre 13, 2008

estus almorsos son bien ricos pero lo q pasa es q tienen que ser mas nutritivos

karen - Octubre 13, 2008

Es que igual estos almuerzos están pensados en personas que trabajan y que a diario prefieren comer comida chatarra en vez de alimentos sanos porque estos son “más complicados” de hacer :).

Olita - Octubre 14, 2008

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