Siempre hemos destacado los beneficios que el ácido graso omega 3 otorga a nuestro sistema nervioso central y a nuestro sistema cardiovascular. Ahora estos beneficios han sido nuevamente corroborados por científicos que aseguran que el consumo de 500mg al día de este ácido graso en personas sanas y 1 gramo en personas con enfermedades coronarias, reduciría hasta en un 45% el riesgo de padecer alguna enfermedad cardiovascular o mejorar sus síntomas.

Según una amplia investigación, los ácidos grasos Omega-3 que aportarían este beneficio son el ácido docosahexanoico (DHA) y el ácido eicosapentaenoico (EPA), los cuales se encuentran sobre todo en pescados grasos como la sardina, el salmón y el atún y también en cápsulas comerciales. Estas sustancias reducen los procesos inflamatorios de nuestro organismo y ayudarían a prevenir factores de riesgos asociados con enfermedades crónicas no transmisibles como enfermedades cerebrovasculares, cáncer y artritis.

Aparte de estos beneficios, hay que destacar que son muy importantes para el proceso cognitivos de nuestro cerebro (memoria y rendimiento) y funciones del comportamiento, sin contar con que son esenciales para un buen desarrollo del nervio ocular y sistema nervioso central en bebés.

A si que, una vez más se comprueba lo beneficioso que es el Omega-3 para nuestra salud, recomendando el consumo de pescados mínimo 2 veces por semana para cubrir los requerimientos de Omega-3 que nuestro cuerpo necesita.

(Via viviendosanos)