Últimamente, la dieta según los grupos sanguíneos ha estado de moda y han causado controversia en el mundo de la nutrición y medicina. Pero se preguntarán ¿Qué tiene que ver el grupo sanguíneo con lo que comemos? lo que contestaremos a continuación.

El autor de esta dieta es un médico especialista en medicina natural, llamado Meter J. Adamo, quien según sus investigaciones ha asegurado que los distintos grupos sanguíneos se relacionan con distintos tipos de alimentos, los cuales influirían en el bienestar de las personas. Según este médico, si seguimos una dieta basada en sus recomendaciones, lograríamos beneficios como bajar de peso y reducir el riesgo de padecer enfermedades crónicas no transmisibles como problemas cardiovasculares, patologías de hígado e incluso cáncer.

El planteamiento de esta dieta se basa según ha ido evolucionando el hombre a lo largo de la historia, lo que ha marcado distintos hábitos alimentarios que han quedado registrados en nuestro ADN, los cuales determinan los tipos de alimentos que nos convienen y los que no, para sentirnos bien con nuestro organismo. Por ejemplo, el grupo sanguíneo “O” vendría siendo el más antiguo y los poseedores de este tipo sanguíneo fueron “cazadores y recolectores solitarios”; el grupo “A” fueron los “cultivadores sociables”, el tipo “B” los “fortachones sensibles”, y por último el grupo “AB” al haber surgido recientemente, serían los “híbridos modernos”.

Ahora se preguntaran ¿Qué alimento me corresponde evitar según mi grupo sanguíneo?
Grupo O: Evitar el maíz, alimentos a base de trigo, lentejas y zanahorias.  Comer todo tipo de alimentos provenientes de los animales (carnes rojas, pescado, huevos, leche) y muy poco de los carbohidratos.

Grupo A: Evitar las carnes (todo tipo), lácteos, y trigo. Seguir una dieta vegetariana.

Grupo B: Evitar el maíz, trigo, y legumbres. Comer abundantemente carnes rojas y pescado.

Grupo AB: Evitar las carnes rojas, maíz, trigo y plátanos. Escoger alimentos tanto del grupo A como del B.

Hay que destacar que todavía esta dieta no tiene el argumento científico suficiente como para corroborar que dará buenos resultados, ya que no existe ningún estudio científico que lo avale, de hecho, en algunas recomendaciones se deja de lado alimentos ricos en vitaminas del complejo B, las cuales benefician a nuestro sistema nervioso o alimentos ricos en hierro, que nos ayudan a prevenir la anemia ferropriva, por lo que es muy importante recurrir a un especialista antes de esta u otra dieta.