Cada día, vemos que el área de la nutrición avanza a pasos agigantados y con esto va abarcando distintas conceptos que nos ayudan a entender como funciona nuestro organismo con distintos alimentos y como nuestro cuerpo logra utilizar las calorías que consume.
Tantos estudios han llegado hasta el concepto nuevo de Rythmonutrición, el cual aplica los conceptos de ritmos biológicos durante el día y el uso de nutrientes. Así como nos guiamos por el biorritmo para realizar nuestras actividades diarias, el concepto de Rythmonutrición nos guía sobre como nuestro organismo funciona con ciertos alimentos respecto al gasto energético que debe hacer a ciertas horas del día, siendo en la mañana donde gastamos más energía. Pero este concepto abarca mucho más que el gasto calórico en distintos periodos del día, también se relaciona mucho con los micronutrientes que nuestro cuerpo necesita a cada hora del día, por ejemplo: por la mañana el cuerpo necesita consumir Tirosina para que pueda activar mejor la capacidad física e intelectual, ya que este compuesto sintetiza dopamina y noradrenalina, los que nos ayudan a comenzar nuestro día.

Que bueno que empiecen a surgir variadas áreas de la nutrición, ya que nos muestran como funciona realmente nuestro organismo según horas y alimentos, lo que creo que ayudará mucho a guiarnos hacia los alimentos que más nos benefician, ya que cada organismo funciona distinto ante los alimentos.

(Via vitonica)