
Muchas veces la labor de enseñar hábitos alimenticios saludables es muy complicado ya que los niños por lo general presentan ciertas actitudes o mañas frente a ciertos tipos de alimentos y esto por lo general se debe a pequeños errores que cometemos debido al cuidado y preocupación que le tenemos a los más peques de la casa.
Una nutricionista infantil de Nueva jersey ha señalado que muchas veces a los padres les atemoriza mucho situaciones como “el niño no quiere recibir ciertos tipos de alimentos”, los que básicamente son tomados como un desafío en el largo camino de la crianza en donde el padre se propone a que el niño acepte los alimentos rechazados ignorando muchas veces lo que significa lograr que el niño se alimente bien.
Debido a esta situación, muy común por cierto, esta especialista del área de la salud ha destacado los 6 errores más comunes que cometen los padres al momento de introducir a los niños en el mundo de la alimentación:
1. Prohibir que los niños entren en la cocina: Todos sabemos que la cocina es un lugar lleno de peligros para los niños ya que está llena de cosas como objetos cortopunzantes que podrían dañarlos, pero se ha comprobado que los niños que colaboran en la preparación de los alimentos tienden a consumirlos con mayor facilidad debido a que los peques empiezan a conocer y a familiarizarse con las características de los distintos productos que manipulan. Creo que un buen consejo para incorporar a los niños a la cocina podría ser en el desarrollo de postres o ensaladas en donde no se requiera mayor preparación que revolver, aliñar, decorar, etc.
2. Esconder los alimentos más apetecidos por los niños: Es que muchas veces escondemos alimentos como una forma de cuidar la ingesta excesiva de estos, pero como todos sabemos que lo prohibido es lo más llamativo para un niño, tenemos que procurar enseñar que cantidad es la adecuada para comer y si es un alimento chatarra tratar de simplemente no llevarlo al hogar de forma frecuente y consumirlo solamente en ocasiones especiales.
3. Presionar para que prueben los alimentos: Creo que este es uno de los errores que más llevamos a cabo sin darnos cuenta. Desde que el niño se introduce a la alimentación tratamos de “meterle” la comida a la fuerza si es que ellos no la quieren, por lo que muchas veces generamos inconcientemente una resistencia y fobia sicológica a ciertos tipos de alimentos. Lo aconsejable en el caso de que el niño no quiera comer es simplemente no obligarlo y dejar que el mismo se acerque al alimento sin presión alguna.
4. Servir verduras sin gracia: Todo entra por la vista y en el caso de los niños esto no es la excepción, por lo que es recomendable a la hora de servir verduras mezclar colores y formas que sean muy llamativas ya que esto asegura de cierto modo que el infante tenga un acercamiento con las “aburridas verduras”.
5. Realizar dietas estrictas frente a los niños: Es en la niñez en donde los niños aprenden por imitación la mayor cantidad de hábitos alimentarios, por lo que es muy importante que los padres lleven una dieta equilibrada con un buen consumo de frutas y verduras ya que esta actitud luego será imitada y reflejada por los niños.
6. Dejar de preparar alimentos para que los niños coman de todo: En situaciones como que no comen ensaladas porque no les gustan, la mejor manera de reaccionar es seguir preparando ese alimento que no acepto la primera vez ni la segunda o tercera, ya que si dejamos de preparar los alimentos no apetecidos por los peques, estos serán olvidados y carecerán de interés para los niños. Lo más importante es presentarles variedad a los niños y no cantidad.
Creo que con estos errores analizados la labor de enseñar buenos hábitos alimentarios se puede facilitar bastante ya que de cierta forma es un reflejo de lo que habitualmente hacemos de forma errónea y que es solucionable. Enseñar cuesta, a si que hay que ponerle empeño, cariño y ganas para formar a los futuros adultos sanos.
(Via Blognutricion)


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