Se sabe que muchas de nuestras características se deben a simple genética. El hecho de que uno sea rubio, moreno, alto o propenso a contraer alguna enfermedad tiene mucha relación con nuestro ADN que nos otorga características que nos diferencian del resto.

La genética no solo hace que seamos distintos, sino que también predetermina factores de riesgo para la salud, como la propensión a padecer cáncer. Nuevos estudios han demostrado que hay genes en nuestro organismo involucrados en la mantención del peso, haciendo hincapié en el día de hoy en un nuevo gen descubierto que estaría fuertemente relacionado con la predisposición a preferir las comidas grasas.

Una investigación escocesa evaluó a niños entre 4 y 10 años que tenían en común el gen FTO, el cual había demostrado en estudios anteriores que se asociaba con obesidad. Anteriormente no se conocía el actuar específico de este gen, descubriendo que los niños que lo poseían tendían a comer en exceso unas 100 calorías extra, lo que a largo plazo se transforma en problemas sobrepeso.

La hipótesis del estudio fue investigar si el FTO influía en el comportamiento alimentario o si este intervenía en la reducción del metabolismo, llegando posteriormente a la conclusión que los niños evaluados con una copia de este gen tenían un 30% más de probabilidad de desarrollar obesidad, mientras que aquellos que poseían dos copias tenían un riesgo del 70%.

Luego de observar este vínculo FTO-obesidad, se quiso ver las preferencias alimentarias de los pequeños, ofreciendo tres comidas distintas en la escuela a un grupo de 97 niños, resultando que el metabolismo, el nivel de actividad física y la cantidad de alimento ingerido era igual para los niños con el gen y quienes no lo tenían. A pesar de que no se observó alguna diferencia a primera vista, se pudo prestar atención en que los niños con la expresión genética preferían los alimentos más calóricos.

Ahora, es conocido que la expresión de un gen es influenciado por el ambiente, por lo que se puede inferir que si un niño se encuentra en un ambiente saludable el FTO no tendría por qué activarse. A si que el mejor consejo que les puedo dar es incitar a los niños a recrearse de forma activa, comer de una manera sana y equilibrada y hacer actividad física de manera regular.

(Via blognutricion)