El estrés es un estado muy perjudicial para nuestro organismo ya que se manifiesta de diversas formas como con problemas de sueño, problemas de apetito e incluso hasta con problema de falta de irrigación cerebral. Ahora un nuevo estudio ha revelado que el estrés también sería causante de la acumulación de grasa en la cintura, situación que es muy peligrosa para la salud cardiovascular y para la aparición de diabetes ...
Creo que hablar, conocer y aplicar una buena nutrición es muy importante ya que el consumo de diversos alimentos hace que nuestras vidas sean mejores. También, el buen sentido del humor aplicado a los hechos cotidianos es excelente y ¿Por qué no mezclar nutrición más sentido del humor? Muchas veces seguimos dietas estrictas que de vez en cuando no soportamos y caemos en los pequeños deslices como probar una cucharadita de ...
Me gusta mucho la idea de la campaña de salud "Change 4 life" que ha lanzado el reino unido para prevenir la obesidad infantil, ya que reúne detalles motivacionales que no se ven muy a menudo como spots que no mencionan la palabra "obesidad" para hacer entender a las personas lo que una mala alimentación provoca en nuestra salud. En esta campaña tan novedosa se ha hecho presente el estudio de ...
Hemos visto lo beneficioso que es el yogurt para nuestra salud y me preguntaba ¿Por qué no hacer nuestro propio yogurt casero? Receta que con mucho agrado les dejo a continuación. Ingredientes para 6 personas • 1 litro de leche entera. • 1 yogurt natural (sin sabor) Preparación 1. Colocar la leche en una olla y calentar hasta que llegue a una temperatura entre 80 y 90ºC. 2. Mantener esta temperatura por 5 minutos evitando que hierva. 3. Dejar enfriar ...
Creo que uno de los ingredientes que más me encanta utilizar en la cocina es la albahaca ya que esta planta es lejos una de las más aromáticas y sabrosas que hay en el mercado. La albahaca es una hierba aromática que principalmente la podemos encontrar fresca en la época de verano y si esta se pica en combinación con aceite de oliva y ajo nos da una excelente salsa para ...
Ya hemos visto un poco sobre lo beneficioso que es para la salud el consumo de verduras y algunos de los beneficios que otorga el aceite de oliva a nuestra dieta. Ahora un estudio reciente nos habla como la combinación entre verduras cocidas y el aceite de oliva nos protege contra la artritis reumatoide, enfermedad inflamatoria más frecuente en personas mayores de 40 años. Un estudio reciente realizado en Grecia ha ...
Ya hemos visto como la risa es capaz de beneficiar a nuestro cuerpo partiendo desde combatir la depresión hasta la estimulación del sistema inmune. Este acto tan natural de matarnos a carcajadas ha demostrado ser una de las mejores curas a los amargos momentos y hoy tengo el agrado de informar que reír 15 minutos al día ayuda a adelgazar. Créanlo o no, científicos norteamericanos de la Universidad de ...
Últimamente en la televisión Chilena hemos visto la campaña publicitaria "Yo tomo leche" en donde distintos famosos de la farándula criolla y del mundo del deporte salen aconsejando y motivando a las personas a consumir esta bebida láctea. Ahora, el motivo por el cual realiza toda esta propaganda se debe a que en chile el consumo de la leche es muy bajo y el consumo de leche es muy importante para ...
El huevo ha sido uno de los alimentos más controversiales por mucho tiempo ya que se le han atribuido características dañinas en el sistema cardiovascular si este se consume en exceso. Muchas han sido las investigaciones que avalan o rechazan los postulados sobre el huevo y como este afecta en las arterias, mostrándose ahora un nuevo estudio que asegura que los adultos sanos pueden comer huevos sin que se afecte ...
No conozco a alguna persona que no le gusten los Helados. Existen de muchos sabores, texturas e ingredientes y en esta época calurosa su consumo es mayor de lo acostumbrado, por lo que es bueno saber cual tipo de helado es más saludable. De partida tenemos que tener presente que no es lo mismo un helado de crema, uno de leche o uno de agua, ya que su composición varía en ...
El estreñimiento es un problema de motilidad intestinal que afecta a muchas personas en nuestra sociedad, haciendo que la hora de ir al baño se convierta en un infierno al tener problemas para evacuar. Por lo general este problema se debe a una mala alimentación baja en consumo de fibra y escasa ingesta de agua que afecta en la frecuencia de las defecaciones y en la consistencia de las heces, haciendolas ...
El desayuno es la comida más importante del día y para mantener esta idea presente en nuestras vidas cotidianas les tengo 10 razones contundentes para mantener este hábito o reincorporarlo en quienes no toman desayuno. • Mejora el rendimiento intelectual: El cerebro funciona en base de carbohidratos, los cuales consumimos en su totalidad al dormir 8 horas. Al tomar un buen desayuno basado en leche, cereales y fruta, nuestro cerebro empieza a ...
Todos hemos oído que la zanahoria es una hortaliza con muchas propiedades y cualidades nutritivas, por lo que hoy veremos que beneficios nos otorga. La zanahoria es una de las verduras más consumidas ya que ésta acompaña a distintas preparaciones, otorgándole su sabor dulce característico y su color anaranjado. Los mitos que rondan a la zanahoria como "Si comes zanahoria tendrás una mejor vista" o "Si te hechas zanahoria en la ...
Ahora que sabemos los tipos de rayos que tiene el sol y como estos penetran en la piel, es bueno saber que beneficios nos trae nuestro amigo amarillo cuando somos capaces de tomar precauciones como colocarnos bloqueador, pantalla solar o tomar sol a las horas menos peligrosas. Entre algunos beneficios que nos ofrece el sol, podemos encontrar que: • Ayuda a fortalecer huesos y músculos, lo que previene y mejora la osteoporosis. • Mejora el ...
La sandía es una fruta típica del verano, siendo esta muy jugosa, de pulpa rojiza y de un dulzor que a muchas frutas les gustaría tener. La cosa es que la sandía es una de las frutas favoritas de muchas personas y es por esto que hoy veremos cuan nutritiva es esta exquisita fruta. Entre las propiedades nutricionales de la sandía podemos decir que: • Es una fruta rica en Vitamina A la ...
A todos nos gusta lucir una piel bronceada y saludable en verano. Muchas veces nos exponemos horas largas al sol sin medir que daños nos puede causar a la piel y en vez de aprovechar los beneficios del sol terminamos con quemaduras molestas y peligrosas. Para aprender un poco más que es el sol y como aprovecharlo, en Vida Nutrida analizaremos los tipos de rayos que posee el sol, como adquirir ...
Es muy sabido que la lactancia materna es un periodo muy importante en el desarrollo de los bebés ya que la leche materna es un líquido indispensable durante los primeros 6 meses de vida donde los pequeños pueden extraer todos los nutrientes que necesitan. En la actualidad cumplir con la lactancia materna es muy complicado ya que la mujer está inmersa en el mundo laboral, pudiendo existir ...
Ya es preocupante ver los diversos trastornos alimentarios derivados de la anorexia y la bulimia. Sabemos que es importante mantenernos delgados por una cosa de salud, pero cuando esto se vuelve en obsesión la cosa se puede tornar hasta mortal. Ahora, si esta obsesión va de la mano de una enfermedad tan importante como la diabetes esto se vuelve aún más complejo. La diabulimia es un trastorno en donde los pacientes ...
Hace unos días una de nuestras lectoras preguntó si hay alguna otra manera de comer la nutritiva y deliciosa granada que no fuera granito por granito. Entonces empecé mi búsqueda por Internet de alguna receta que fuese deliciosa y que tuviese esta fruta entre sus ingredientes y al fin encontré una que les fascinará: Ensalada de pavo con granadas. Ingredientes para 8 personas • 1 Lechuga escarola. • 2 granadas. • 16 tomatitos cherry. • 8 rodajas ...
Después de tanta fiesta y excesos de comida y alcohol nuestro cuerpo pide un alto para detoxificarse y lo mejor para conseguir esto es consumir frutas o jugos de fruta. No hay alimento más saludable que una jugosa manzana o una rica naranja llena de vitaminas y compuestos favorables para el organismo y tenemos que procurar utilizar estos alimentos para limpiar a nuestro parrandero sistema digestivo. La labor fundamental del sistema ...
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