Para tener una referencia de que se debe comer en el embarazo y postparto, el Ministerios de salud de Chile tiene unas guías alimentarias muy prácticas para embarazadas y nodrizas que a ustedes les fascinara, la cual consta de 7 sencillos consejos.

1. Consume 3 veces al día productos lácteos como leche, yogur, quesillo o queso fresco, de preferencia descremados o semidescremados.

• Los requerimientos de calcio que son 1000 mg en embarazadas y 1200 mg en nodrizas, se pueden cubrir fácilmente con 4 y 5 porciones de lácteos diarios respectivamente.

2. Come al menos 2 platos de verduras y 3 frutas de distintos colores cada día.

• Comer verduras y frutas diferentes en el día, nos ayudan a obtener folatos y antioxidantes que son de gran ayuda en la formación del bebé y en la salud de la madre.
• Consumir éste tipo de alimentos nos ayuda a disminuir la constipación, garcias a que aportan excelentes cantidades de fibra soluble e insoluble. Ojo, un consumo muy elevado de fibra puede disminuir la absorción de algunos minerales como hierro, calcio, magnesio y zinc.
• Es muy importante consumir frutas y verduras bien lavadas, para así no enfermar y poder consumir las frutas con cáscara.

3. Come porotos, garbanzos, lentejas o arvejas, al menos 2 veces por semana, en reemplazo de la carne.

• Si eres nodriza y las leguminosas te sientan indigestas, lo mejor que puedes hacer es reducir o evitar las legumbres y probar consumirlas sin el hollejo.

4. Come pescado, mínimo 2 veces por semana, cocido, al horno, al vapor o a la plancha.

• El pescado es una importante fuente de omega 3, el cual es un ácido graso esencial que actúa en la formación del sistema nervioso central y en la formación de la retina en el feto.

5. Prefiere los alimentos con menor contenido de grasas saturadas y colesterol.

• Trata de evitar los productos procesados, ya que éstos tienen un gran aporte de grasas saturadas.

6. Reduce tu consumo habitual de azúcar y sal.

• Evitar los alimentos procesados con azúcar y sal (5 g). Recordemos que el exceso de sal puede ocasionar preclampsia y el consumo excesivo de azúcares simples puede favorecer la diabetes gestacional.
• No agregar más sal a una preparación que ya la contiene. Para evitar el consumo de sal, lo mejor es no usar salero de mesa.

7. Toma 6 a 8 vasos de agua al día.

• La ingesta de agua es importantísima ya que tenemos que recordar que nuestro niño está protegido por líquido. Lo mejor para consumir agua es comenzar en la mañana y no tomar agua solo cuando se siente sed.

Con éstos pequeños consejos podrás planificar mejor tu dieta semanal y sacarle provecho a todos los nutrientes, vitaminas y minerales que hay a tú disposición.