Todos nos vemos insertos en un sistema de vida en el que el reloj corre y constantemente escuchamos alas personas decir la frase: No tengo tiempo. Y es que se nos ha olvidado hasta los horarios en que debemos alimentarnos.
Un problema de los productos de pastelería es que éstos son de alto contenido graso, cosa que podría cambiar gracias a un proyecto realizado por el Centro de Investigación y Desarrollo de la Pastelería Andaluza en conjunto con la Universidad de Málaga, quienes trabajan en un lácteo bajo en grasa para fabricar pasteles un 90% menos calórico. En la actualidad, los productos de bollería contienen cerca de un 35% de materia ...
En el mundo de las dietas y el control de peso, existen un grupo de consejos que si bien son de conocimiento popular, no son ni saludables ni efectivos, pudiendo dañar incluso a la salud de las personas que los siguen. Cosas como prohibir alimentos o dejar de comer en el día son algunos factores que afectan los hábitos alimentarios saludables, los cuales debemos llevar a cabo para mantenernos y sentirnos ...
Algunas veces escuchamos hablar en los medios de comunicación sobre el tema de las “Calorías vacías” y que consumir alimentos que las contengan es perjudicial para nuestra salud, preguntándonos además ¿Por qué estas serán tan dañinas? Hecho que veremos a continuación. Para que sepamos un poco más, las calorías vacías son las que provienen de alimentos con muy poco valor saludable, como golosinas, bebidas alcohólicas y alimentos chatarra, los cuales aportan mayoritariamente energía sin ...
La inclusión de la fibra dietética en la dieta diaria desempeña una función importante en la prevención y el tratamiento de algunas enfermedades crónicas. Es que la utilidad de la fibra dietética en la salud y en las enfermedades es indiscutible.
Uno de los snacks más queridos por todos son las palomitas de maíz, las cuales aparte de ser crujientes y poseer fibra e hidratos de carbono complejos, contendrían antioxidantes según un estudio realizado en Estados Unidos. Cuando escuchamos hablar de antioxidantes se nos vienen a la mente alimentos como frutas o verduras, pero al parecer ahora tendremos que agregar a la lista a nuestras queridas palomitas de maíz las cuales ...
Creo que de vez en cuando es bueno endulzar un poco la vida y que mejor manera que por medio de un postre elaborado a base de fruta llamado Chirimoya en salsa de mandarina. Este postre es un tanto calórico, ya que contiene 292 Kcal aproximadamente por porción, pero de todas maneras esto puede ser uno de esos pequeños gustitos que nos podemos dar una o dos veces al mes, reemplazando ...
Son muy conocidos los efectos que produce el tabaco en nuestra salud, pero considero que también es importante conocer la evolución de nuestro organismo cuando dejamos de fumar, cosa que nos podría ayudar a dejar el mal hábito. Si no te motiva eso de “el tabaco produce cáncer” para dejar de fumar, tal vez los efectos benéficos de dejarlo nos ayuden más, destacando además que los daños que genera el tabaquismo ...
Nuestras manos son los mejores instrumentos que tenemos a la hora de hacer nuestras actividades diarias, ya que con ellas arreglamos cosas, estudiamos, acariciamos, sentimos y manipulamos objetos, siendo de vital importancia higienizarlas muy bien a la hora de cocinar o consumir alimentos para evitar las molestosas enfermedades infecciosas que pueden ser transmitidas por las preparaciones culinarias Muchos creen que basta con mojarse las manos para decir "ya las tengo limpias", ...
Los malos hábitos alimentarios y la obesidad son sin duda las principales causas de enfermedad del siglo XXI, considerándose últimamente que comer mal sería más perjudicial que fumar. Como hemos apreciado en el último tiempo, el boom de la comida chatarra y el sedentarismo ha generado consecuencias desastrosas en la calidad de vida de las personas, presentándose malnutrición por exceso en la mayoría de la población mundial, la cual afecta a ...
La adolescencia, por donde la veamos, es una etapa complicada llena de hormonas alborotadas, caracteres desafiantes y lo más importante, cambios físicos radicales que sufren los niños a esta edad. Es que tanto cambio y revoltijo de hormonas no es gratis, por lo que el organismo exige un nivel más alto de calorías para cubrir las necesidades de un individuo que se está desarrollando. Por este motivo es que durante los 12 y ...
Últimamente hemos oído mucho sobre algunas propiedades de la avena, como por ejemplo que ayuda a reducir los niveles de colesterol sanguíneo, pero ¿Será esto verdad? La avena es uno de los cereales más saludables del mundo, debido a que contiene distintos nutrientes y propiedades que benefician a la salud, mencionando que: • Es el cereal que contiene más proteínas, lo cual es muy beneficioso para la producción y desarrollo de tejido nuevo ...
El pollo es una carne muy saludable debido a que contiene menos cantidad de grasa que los otros tipos, siendo también una de las más consumidas y adorada por todos. Existen muchas preparaciones que se pueden hacer con este alimento, pero considero que una de las recetas más simples y deliciosas es la de pollo al limón. Ingredientes para 6 personas • 12 filetes de pechuga de pollo. • 4 dientes de ajo. • El zumo de ...
En el estado de embarazo, las mujeres sienten muchas ganas de consumir alimentos dulces y para complacer ésto consumen alimentos ricos en azúcares simples, como chocolates, galletas rellenas con crema o pasteles, los cuales contienen un alto número de calorías, generando además alzas en los niveles de glicemia e insulinemia sanguínea que pueden contribuir a que se genere diabetes pregestacional. Es cierto que dan muchas ganas de comer alimentos dulces y ...
A la hora que decidimos entrar a la cocina y preparar un delicioso plato, debemos tener en cuenta los distintos tipos de cortes que le podemos dar alas verduras, los cuales determinarán su uso final en cada preparación. Algunos de los cortes básicos que se le pueden aplicar a las verduras son en juliana, acanalado, en bastón o brunoise; los cuales nos sirven para diversas recetas como por ejemplo salsa boloñesa, ...
La alimentación es fundamental para lograr un buen desarrollo y crecimiento en nuestros niños, hecho que ha llevado al Ministerio de Salud de Chile ha crear unas prácticas guías alimentarias que sirven como referencia a la hora de pensar cuáles son las porciones adecuadas de alimento para los pequeños y cuántas calorías debe aportar una dieta estándar para niños de peso normal. A continuación, les dejo la “Guía de alimentación diaria ...
Muchas mujeres, y también hombres, desean tener una figura linda y estilizada. Hacer que esos rollitos de más desaparezcan, que el abdomen se vea plano y estilizado, es decir, tener un cuerpo escultural. Sponsors: caleidoscopios muebles barcelona
Una de las formas más agradables de incorporar lácteos a nuestra dieta es por medio de deliciosos postres de leche, los que ayudan a quienes tienen un tanto de recelo a consumir este alimento y puedan integrarlo en su dieta sin mayores problemas. Actualmente existen muchos postres de leche procesados, pero realmente no superan a los caseros, siendo el Arroz con leche un clásico infaltable a la hora de darnos ...
La constipación es un trastorno que afecta a la mayoría de las personas en algún momento de la vida. En las personas que padecen este trastorno, la evacuación del intestino se produce menos de tres veces por semana y puede resultar un momento difícil y hasta doloroso.
Para combatir los molestos síntomas del colon irritable, existen muchos consejos que nos pueden ser muy útiles, como hacer ejercicio o dejar de lado el tabaquismo, aunque la mejor forma de controlar los molestos dolores y la inflamación abdominal sigue siendo una dieta saludable A grandes rasgos, la dieta para las personas con colon irritable se basa principalmente en alimentos blandos y ricos en fibra, que no irriten la ...
Últimamente ha estado muy en boga el tema de las enfermedades cardiovasculares y el riesgo cardiovascular, debido a que estos se presentan en sociedades desarrolladas o en vías de desarrollo, significando una de las mayores causas de muerte a nivel mundial. Para entender un poco más de que trata todo esto, déjenme contarles que las enfermedades cardiovasculares son un grupo de patologías que afectan al corazón y a las arterias, las ...
Durante la práctica de yoga, el cuerpo y la mente aprenden a ser conscientes de si mismos, dirigiendo la atención a las partes más pequeñas de este, de manera que la mente aprende a estar atenta obteniendo gran agudeza mental.
Un nuevo estudio publicado este lunes en el journal Pediatrics ha revelado un alarmante hecho en donde se muestra que 7 de cada 10 niños norteamericanos sufre de déficit de vitamina D gracias al uso excesivo de videojuegos y de la televisión. Este estudio revela cifras que de verdad son muy preocupantes, ya que se estima que alrededor de 7,6 millones de niños, adolescentes y adultos jóvenes entre 1 y 21 ...
Guías alimentarias para niños de 6 a 9 añosEscrito por maria paula el January 25, 2012
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Descubren en Londres novedosa hormona que ayuda a bajar de pesoEscrito por julieta el January 21, 2012
Terapia con imanes y saludEscrito por yoli el January 19, 2012
¿Qué es el régimen blando sin residuos?Escrito por Pamela el January 18, 2012
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