El pollo es una carne muy saludable debido a que contiene menos cantidad de grasa que los otros tipos, siendo también una de las más consumidas y adorada por todos. Existen muchas preparaciones que se pueden hacer con este alimento, pero considero que una de las recetas más simples y deliciosas es la de pollo al limón.

Ingredientes para 6 personas

• 12 filetes de pechuga de pollo.

• 4 dientes de ajo.

• El zumo de un limón. (Zumo es jugo natural de la fruta/Verdura)

Preparación

1. Macerar las pechugas con zumo de limón y los ajos bien picados durante una hora y media.

2. Cocinar en un sartén bien caliente con 4 cdas de aceite hasta que estén listas.

3. Colocar las pechugas en una fuente.

4. Rehogar el zumo de la maceración en un sartén hasta que hierva.

5. Agregar el el zumo de la maceración a la fuente en donde están las pechugas listas y servir.

¡Rápido, sencillo, saludable y nutritivo!