Nuestras manos son los mejores instrumentos que tenemos a la hora de hacer nuestras actividades diarias, ya que con ellas arreglamos cosas, estudiamos, acariciamos, sentimos y manipulamos objetos, siendo de vital importancia higienizarlas muy bien a la hora de cocinar o consumir alimentos para evitar las molestosas enfermedades infecciosas que pueden ser transmitidas por las preparaciones culinarias

Muchos creen que basta con mojarse las manos para decir “ya las tengo limpias”, pero en realidad el procesos de lavado de manos en un poco más completo, el cual abarca 5 sencillos pasos.

Mojar con agua tibia desde el antebrazo hasta las manos.

Jabonar (preferentemente con jabón desinfectante) toda la zona mojada.

Cepillar minuciosamente las uñas.

Enjuagar, bajo la llave del agua tibia, durante 30 segundos toda la zona jabonada.

Secar con toalla de papel o con toalla de manos bien limpia.

Siguiendo ésto, podrás cocinar sin la preocupación de haber traspasado algún microorganismo patógeno desde tus manos a los alimentos, hecho que es estupendo ya que las manos tocan muchas superficies a diario, las cuales tienen bacterias, virus y hongos  que pueden provocar muchas patologías.