En esta época en donde el polen es abundante y las alergias y gripes están a la orden del día, es bueno fortalecer nuestro sistema inmune de la mejor manera posible y esta es por medio de los alimentos que poseen vitaminas y minerales que nos ayudan a mantenernos saludables.

Sabemos que existen millares de medicamentos que nos ayudan a combatir las alergias y gripes, pero si no te gusta esta alternativa, te recomiendo que consumas:

• Alimentos ricos en vitamina C: esta vitamina hidrosoluble y antioxidante es especial para fortalecer nuestro sistema inmune ya que ayuda a aumentar la producción de glóbulos blancos y anticuerpos que nos protegen contras las infecciones. La mejor forma de consumir vitamina C es por medio de alimentos cítricos y ácidos como las frutillas y frambuesas.

• Alimentos ricos en vitamina E: la vitamina E, procedente de alimentos como los aceites vegetales, los frutos secos, los vegetales de hoja verde y el germen de trigo; estimula la producción de linfocitos y celulas B, las cuales son elementos importantes de la función inmune del organismo, sobre todo en personas de la tercera edad quienes tienen su sistema inmune un tanto más débil.

• Alimentos ricos en Zinc: este mineral, presente en alimentos de origen animal como el huevo y el pescado, ayuda a reducir la incidencia y gravedad de las infecciones si se consume en una cantidad menor a los 75mg/día. Además de encontrarlo en alimentos de origen animal, este mineral está presente en cereales integrales, legumbres y lecitina de soya.

• Alimentos picantes: el ají, la mostaza picante, los pimientos, las cebollas y el ajo contienen sustancia mucolíticas, las cuales alivian la congestión.

• Sopa de pollo: aunque ustedes no lo crean, este mítico remedio casero contra la gripe funciona, ya que ha sido demostrado en un estudio que esta sopa posee propiedades antiinflamatorias que frenan avance de los neutrófilos, que estimulan la liberación de mucosas.

A si que, con estos alimentos, empieza a fortalecer tu sistema inmune sin necesidad de acudir a los farmacos .

(Via euroresidentes)