El helado siempre ha tenido la mala fama de ser un alimento sumamente engordador, lleno de grasas y azúcares simples, lo que podrÃa cambiar de manera radical de aquà a dos años ya que cientÃficos quieren crear un helado funcional con propiedades saludables.
Esta maravilla del mundo de los alimentos contendrá fibra, antioxidantes y probióticos, los cuales le brindarán caracterÃsticas saludables al helado como por ejemplo ayudarnos a regular la motilidad intestinal, cosa que me parece genial ya que no sentiremos tanta culpa cuando queramos darnos un gustito.
Realmente espero que los cientÃficos logren hacer un buen trabajo con éste alimento y de verdad les deseo mucha suerte en este delicioso proyecto.
(Via vitonica)
Beneficios nutricionales de la avena
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