La investigación en el mundo de los alimentos sigue avanzando para el bienestar de las personas y un claro ejemplo de esto es la “super leche” creada en Argentina, la cual tiene propiedades saludables como atenuar el crecimiento de tumores.

Este producto lácteo, mezcla de leche de cabra y vaca, se ha obtenido gracias a una alimentación especial que se le ha dado a los ganados de ambas especies, los cuales han recibido semillas de oleaginosas (semillas de girasol y soya) y sus derivados para obtener un alimento que atenuaría además de la aparición de tumores, el desarrollo de enfermedades degenerativas.

En cuanto a su composición química, este nuevo tipo de leche contiene un bajo contenido graso, altos niveles de ácido linoleico conjugado (CLA) y de ácido vaccénico (AV), siendo los dos últimos componentes elementos con extensas propiedades antitumorales, antiaterogénicas y antidiabéticas.

Se estima que dentro de poco este producto saldrá al mercado y de verdad espero que se expanda por toda América y el mundo, ya que las propiedades que ofrecen son buenísimas para nuestra salud.

(Via infobae)