
Todas las frutas son distintas y por ende aportan cierta cantidad de calorías que varían dependiendo de su composición química, las cuales simplemente tienen relación al contenido de agua, azúcar y grasa.
Cuando un alimento en general posee un alto contenido de agua en su interior, se dice que este alimento es de baja densidad energética o calórica, ya que el agua que compone sus moléculas reduce el contenido calórico del alimento, siendo éste especial para hidratar nuestro cuerpo. Por lo general los alimentos con esta característica son los que bordean el 80 – 90% de humedad, encontrándose en este grupo las frutas como las manzanas, las peras, la sandía y la papaya entre otros, las cuales aportan entre 40 a 80 kcal cada 100 grs..
Ahora, si un alimento contiene grandes cantidades de azúcar y/o grasas en comparación con su contenido de agua, se denomina entonces a éste como de alta densidad energética o calórica, siendo estos alimentos especiales para obtener energía para realizar esfuerzo físico. En el mundo de las frutas también existen algunas de alta densidad energética, siendo algunas de estas el plátano, la uva y el coco las cuales aportan más de 100 kcal por 100 gr.
A si que ojo con la cantidad y el tipo de fruta que se consume y para finalizar les dejo una pequeña lista con las frutas menos y más calóricas de acuerdo a sus porciones de consumo
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1 comentario en “Las frutas y sus Calorías”
em…yo kisiera saber
las vitaminas k tiene cada fruta..
asi seria mas facil de saber..
y ovimenta aser la tarea mas facil y rapida
en vez de estar buscando fruta a fruta xp!
jejeje! bye! x3
Alixta - febrero 19, 2011