El pan es uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial, siendo muchas veces la base de la dieta de algunas personas. Hay panes de todo tipo de sabores y formas, siendo uno de los más famosos el Pan integral debido a su aporte nutritivo y de fibra.

Es por esto que a continuación les traigo una receta casera para hacer este pan en nuestra propia casa.

Ingredientes
• 4 tazas de harina integral fina o gruesa
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de levadura.
• 1 cucharadita de Sal
• 2 tazas de agua tibia

Preparación

1. Disolver la levadura en agua tibia, agregarle el aceite y la sal.
2. Colocar la harina en un recipiente e incorporarle la levadura.
3. Mezclar, con cuchara de madera, enérgicamente para airear la preparación hasta obtener una masa lisa, que no se pegue al recipiente.
4. Dejar leudar en un lugar templado por 30 minutos.
5. Amasar nuevamente.
6. Colocar la masa en un molde rectangular engrasado.
7. Dejar reposar 30 minutos en el horno a temperatura de 50º
8. Hornear a temperatura moderada durante 45 minutos.
9. Dejar enfriar sobre rejilla.

Esta receta es sumamente fácil de hacer y aparte deliciosa. A si que manos a la obra.