Cuando hablamos sobre el azúcar, muchas ideas vienen a nuestra cabeza como por ejemplo el riesgo de padecer diabetes o como este alimento nos genera ciertas enfermedades a nivel cardiovascular, las cuales son de vital importancia para la Asociación Americana del Corazón (AHA) quienes están realmente preocupados dado a que día a día las personas consumen más azúcar en sus dietas.

Ustedes se preguntarán que relación tiene el consumo excesivo de azúcar  con el riesgo cardiovascular y la respuesta radica en que un exceso de alimentos ricos en azúcares simples genera desordenes metabólicos que desencadenan problemas como hiperlipidemias, hiperglicemias (o exceso de azúcar en la sangre), síndrome metabólico y obesidad, los cuales dañan las capas internas de arterias y venas, enfermando finalmente a nuestro corazón.

Por ejemplo, si consumimos una alta cantidad de azúcar, se puede gestar lo que se llama dislipidemia aterogénica, enfermedad que tiene como gran característica elevar nuestro colesterol LDL (malo) y disminuir el colesterol HDL (bueno) de nuestra sangre. Al ocurrir esto, el exceso de LDL en nuestra sangre se adhiere a las arterias, generando la placa ateromatosa que influye negativamente en la circulación, pudiendo aumentar peligrosamente el riesgo de formar trombos y embolias que pueden causarnos finalmente un infarto.

A si que, si quieres cuidar tu corazón, recuerda consumir una cantidad moderada de azúcar que no supere los 25 gr de azúcar simple por día, cosa que realmente tu cuerpo lo agradecerá.

(Via nutricion)