Si quieres endulzar tu día sin necesidad de acudir al azúcar, entonces te recomiendo un delicioso Timbal de queso fresco y mango, el cual aprenderemos a hacer a continuación por medio de una sencilla receta.

Ingredientes (4 personas)

• 250 g de queso fresco.
• 125 g de mango natural.
• 250 cl de zumo de naranja reducido.
• 50 g de sacarina líquida (opcional).

Preparación:

1.Bate el queso fresco hasta que quede una pasta suave.

2.Tritura el mango y mezclalo con el queso fresco.

3.Colocar en un molde y dejar en el congelador durante 4 o 5 horas.

4.Calentar los 250 cc de zumo de naranja hasta que se reduzca a la mitad y agrega unas gotitas de endulzante líquido para disminuir la acidez.

5.Desmolda el timbal y agrégale  la salsa de naranja como más gustes.

Fácil, delicioso y sin azúcar… que más se puede pedir