
La masticación es un acto de suma importancia para nuestros pequeños ya que además de cumplir un papel importante en el desarrollo del lenguaje, permite a los niños un buen desarrollo dental previniendo así malformaciones y la aparición de las caries.
A menudo, los niños pequeños en edad pre-escolar (2 a 5 años) prefieren y consumen alimentos de consistencia blanda que limita la masticación, lo que genera en consecuencia malas posturas de los dientes. Entonces, teniendo en consideración este hecho como base, es importante hacer hincapié en que es primordial ofrecerle a los infantes alimentos que requieran un mayor esfuerzo de masticación para así promover un buen desarrollo maxilofacial.
Alimentos como barritas de cereal, frutos secos, varitas de zanahoria o apio y fruta cruda, son los más apropiados para dar el paso desde los alimentos blandos a los troceados, traduciéndose esto posteriormente en una excelente salud dental.
Además hay que recordar que el masticar hace que los músculos maxilares se ejerciten, generando en los niños mejores capacidades lingüísticas, mencionando también que mientras más le cueste este acto a los niños, mayor saciedad sentirán a la hora de comer, cosa que es sumamente beneficiosa para la prevención del sobrepeso y obesidad infantil.
(Via Nutricion)

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