El estrés laboral diario es muy perjudicial para nuestra salud, sobre todo para quienes trabajan más de 45 horas semanales, ya que estudios recientes han podido demostrar que trabajar esta cantidad extensa de horas aumentaría el riesgo de padecer un infarto, siendo mayores los riesgos en hombres entre 40 y 59 años de edad. Según un estudio publicado en la revista Heart, quienes trabajan más de 45 horas tienen el doble ...
Últimamente, se ha visto un aumento en los casos de sobrepeso y obesidad infantil, lo que ha repercutido gravemente en los niños quienes cada vez adquieren con mayor frecuencia enfermedades crónicas no transmisibles que antiguamente se asociaban a la edad adulta. Es así como se pueden ver a tempranas edades casos de hipertensión arterial, dislipidemias y diabetes tipo II que atentan contra la salud de los pequeños, quienes aun no tienen ...
Siempre oímos hablar que la fibra dietética tiene múltiples beneficios, pero siempre ronda la duda sobre que es este compuesto y de donde se obtiene, lo que me gustaría aclarar en el día de hoy. Para ir aclarando nuestras dudas, se puede decir que la fibra dietética es una sustancia que el organismo no puede digerir ni absorber, presentándose en mayor cantidad en alimentos de origen vegetal como frutas, verduras y ...
Gran polémica ha generado un spot publicitario en contra de la comida chatarra, la cual además de mostrar a un supuesto cadáver con una hamburguesa en la mano, exhibe la famosa M de la cadena de comida rápida McDonald’s. Una agrupación médica de Washinton, la PCRM, ha lanzado un video que muestra una de las posibles repercusiones a largo plazo que genera comer comida chatarra de forma habitual, aprovechando a su ...
Durante estos días, se prenderán miles de parrillas para hacer el típico asado chileno, el cual consta principalmente de carnes acompañadas por una buena copa de vino tinto, pero ¿Qué pasa con los vegetarianos? Pues bien, para que tengan una alternativa además de la empanada de soja y las ensaladas que se colocan en la mesa, les presento una excelente receta dieciochera llamada Parrillada de Verduras. Ingredientes • Cebolla. • Zapallo italiano. • Berenjena. • Pimiento verde. • Tomate. • Champiñones. • Aceite. • Hierbas aromáticas como romero, ...
Muchas veces cuando vamos al gimnasio, nuestro cuerpo siente un leve dolor muscular gracias a la rutina de ejercicios que se llevan a cabo, cosa que se podría evitar si tomamos una taza de café media hora antes según un estudio realizado en la Universidad Ed Illinois. Siempre asociamos a la cafeína con efectos negativos, pero si esta se consume con moderación podemos obtener como resultados beneficios como el descubierto en ...
¿Tienes idea cuantas calorías tienen los alimentos y bebidas que se consumen en fiestas patrias? Si no sabes y te interesa descubrir cuanto consumirás en estas festividades, entonces te invito a que veas la siguiente lista de los alimentos preferidos para estas fechas, los cuales en conjunto son toda una bomba calórica. Por lo general, durante fiestas patrias, se estima que en promedio se suben entre 3 a 5 kilos por ...
Falta tan sólo una semana para las fiestas del bicentenario de Chile y ya los especialistas tienen un homólogo a la empanada de pino tradicional que cuenta con las mitad de calorías y el 100% de sabor. El famoso Chef chileno Carlo Von Mühlenbrock en compañía de la jefa de nutrición de la Clínica UC San Carlos de Apoquindo, Jacqueline Monrroy, han hecho de este clásico del 18 un alimento ...
Siempre nos preocupamos por mantener los niveles de colesterol total y LDL en rangos saludables, dejando de lado muchas veces la importancia del colesterol HDL o "bueno", el cual es fundamental para prevenir enfermedades cardiovasculares. Para saber un poco más como actúa este tipo de colesterol, les cuento que el HDL es una lipoproteína de alta densidad que a diferencia que la LDL posee en su estructura un 50% ...
Como es bien sabido, el hígado es uno de los órganos más importantes del cuerpo humano, ya que realiza más de 2000 funciones en donde se destacan la producción de bilis, producción de proteínas que ayudan a la coagulación de la sangre, metabolismo del colesterol, almacenamiento de glicógeno que sirve de combustible a los músculos, mantención de los niveles hormonales, regulación de los niveles hormonales y metabolización de medicamentos, alcohol ...
Próximamente acá en Chile, se celebra el bicentenario de nuestra independencia, por lo que es muy frecuente empezar a hacer asados y parrilladas que por lo general son grandes bombas calóricas. Este año, tenemos una celebración mucho más amplia que la de los años anteriores, proponiéndoles en esta ocasión hacer parrilladas saludables para pasar este 18 sin malestares estomacales y grandes alzas de peso. Algunos consejos para hacer parrilladas más saludables ...
Si ingerimos comida chatarra de forma abundante y regular, no solo estaremos engordando y tapando nuestras arterias con grasa, ya que nuevos estudios han revelado otro perjuicio de este tipo de alimentos, los cuales estarían asociados al envejecimiento precoz. Según investigaciones realizadas por la Escuela de Medicina Dental de la Universidad de Harvard, los alimentos ricos en ácidos grasos trans, como las frituras, acelerarían los procesos de envejecimiento en el ...
Si estas embarazada y aun no te atreves a hacer ejercicio, entonces te invito a que veas la siguiente rutina que simplemente te hará sentir mejor, ya que ayudará a que tu sangre fluya por todo tu cuerpo, sintiéndote sana y relajada, lo que además será muy beneficioso para ese pequeño o pequeña que viene en camino. Estos ejercicios son ideales para preparar tu cuerpo para el gran día del parto, ...
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