A veces escuchamos hablar de enfermedades intestinales muy perjudiciales para la salud y una de estas patologías es la enfermedad de Crohn, la cual necesita un cuidado muy especial. Para conocer un poco más sobre esta enfermedad del sistema gastrointestinal, déjenme contarles que esta patología inflamatoria intestinal puede afectar a cualquier parte del tubo digestivo y se presenta frecuentemente en el íleon, el colon y en la región perinatal, en ...
Comienza a hacer un poco más de calor y con esto empiezan a aparecer en el mercado más variedad de verduras, las cuales debemos aprovechar en deliciosas preparaciones frías como por ejemplo en una rica Ensalada Fresca Mediterránea. Ingredientes: • 400 gr. lechuga romana. • 200 gr. quesillo o queso fresco. • 200 gr. tomates cherry. • 1 cebolla morada. • 80 gr aceitunas negras. • 200 gr. champiñones. • 6 cdtas. aceite de oliva extra. • 2 cdas ...
Últimamente ha estado muy en boga el tema de la estevia y su gran poder endulzante, gracias a que han aparecido en el mercado nuevos edulcorantes a base de este compuesto. Para tener una idea sobre que es la estevia, les cuento que es una hierba nativa de las regiones subtropicales y tropicales de América del sur y central, perteneciente a la familia del girasol (asteráceas). Esta planta, conocida comúnmente como “dulce hoja”, ...
No cabe duda que los últimos meses del año son un tanto estresantes y con esto es normal que nuestro cuerpo se empiece a sentir cansado al igual que nuestra mente. Simplemente se junta todo durante fin de año como eventos, festividades, cierre de año y balances que nos vuelven un tanto histéricos, gestándose al sumar todo el síndrome de fin de año. Este síndrome, que afecta a centenares de personas, ...
Ayer estuvimos hablando de que era la diabetes y que mecanismo en nuestro cuerpo altera, pero otro punto muy importante sobre esta enfermedad es su tratamiento y control. En los últimos años, los avances tecnológicos han facilitado mucho el control de los niveles de azúcar en sangre, apareciendo en el mercado artefactos portátiles que son simples y prácticos de usar. En base a la cuantificación de la glucosa en sangre, muchos pacientes ...
Todos sabemos lo complicado que es tratar la diabetes y los problemas de salud que trae, ahora un estudio nos revela que las personas con diabetes tienen el doble de riesgo de padecer un infarto que las personas sanas. La diabetes es una enfermedad metabólica, la cual se caracteriza por que el páncreas no produce insulina, provocando niveles altos de glucosa en la sangre. Aparte de producir este efecto sobre ...
En Vida Nutrida hemos destacado anteriormente los beneficios que trae cocinar al vapor, gracias a que esta técnica culinaria es sumamente saludable, carece de adición de grasas y conserva la mayoría de los nutrientes que se pierden cuando cocemos los alimentos el agua hirviendo. Sobre todo ahora que se acerca el verano, es bueno empezar a fomentar la cocina al vapor para mantener una alimentación saludable y que mejor ...
La diabetes es una enfermedad silenciosa que afecta a más de 220 millones de personas a nivel mundial, siendo hoy 14 de noviembre el Día Mundial de esta enfermedad, el cual llama a la toma de conciencia sobre este problema y su eventual aumento si no se logra a controlar a tiempo. Factores como el sedentarismo, la mala alimentación y el sobrepeso son los gatillantes para que esta patología surja entre ...
Los ácidos grasos omega 3 sin duda son excelentes para nuestro cerebro, cosa que una vez más se ha demostrado gracias a un nuevo estudio el cual señala que el poder antiinflamatorio que presenta este compuesto ayudaría a limitar o prevenir el daño cerebral tras un ictus. El ictus o Accidente Cerebro Vascular (ACV) es una enfermedad que afecta a los vasos sanguíneos que llevan la sangre hacia el cerebro, ocurriendo ...
Últimamente, los alimentos light han invadido el mercado, entregándonos diferentes productos que carecen de calorías pero que son ricos en sabor, confundiendo muchas veces al consumidor que los alimentos light son saludables pese a que esto no siempre es así. Si bien estos productos contienen menos grasas y azúcares que los alimentos convencionales, se puede ver que su composición tienen elementos químicos que perjudican a nuestro organismo, como por ejemplo ...
Un excelente artefacto se ha revelado en el 61 Congreso Nacional de la Sociedad Española de Otorrinolaringología y Patología Cérvico Facial (Seorl PCF), el cual permitirá a los bebés con pérdidas auditivas captar todos los sonidos del ambiente, lo que significa un mejor desarrollo del lenguaje en estos pequeños. El nuevo audífono Widex Baby 440 es el primer dispositivo auditivo creado en el mundo para niños menores de 3 ...
Como hemos visto en VidaNutrida, la EPOC es una enfermedad que deteriora progresivamente la capacidad pulmonar de los pacientes, cuyos síntomas comienzan a manifestarse desde los 40 años. A nivel local, esta patología afecta al 6,3% de la población de Santiago de Chile (aproximadamente 4000 personas) y a nivel mundial esta desconocida enfermedad comienza a ser una amenaza para la salud, estimando la OMS que se convertirá en ...
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