Una de las frutas más apetecibles del grupo de los berrys es la Mora, la cual pertenece a una familia de Rosáceas originarias de Europa y Asia que generalmente se cultivan en zonas de clima templado.

Su oscuro color negro azulado no sólo indica su estado de madurez, sino que además tiene relación algunas de las propiedades nutricionales asociadas con la cantidad de compuestos antioxidantes que esta fruta presenta.

Entre sus bondades nutritivas, la mora presenta:

  • Un bajo contenido calórico, lo que la hace ideal para incorporarla en dietas de adelgazamiento o mantención de peso.
  • Un buen aporte de vitamina C, el cual ayuda a la absorción de hierro de naturaleza vegetal.
  • Un buen aporte de fibra dietética, la cual favorece la motilidad intestinal previniendo así el estreñimiento y el cáncer de colon.
  • Taninos y antocianinas los cuales poseen una poderosa acción antioxidante, que puede ayudar a prevenir el envejecimiento prematuro y la aparición de enfermedades degenerativas como el cáncer.
  • Minerales como potasio hiero y zinc, los cuales están involucrados en diferentes mecanismos naturales del organismo como el impulso nervioso, la formación de eritrocitos el funcionamiento del sistema inmune.

Con estos beneficios, es recomendable integrar este alimento a la dieta ya que además de ser delicioso, nos ayuda a mantenernos sanos y a combatir a los temidos radicales libres que tanto daño le hacen a nuestras células.

 

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Olita

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Nutricionista, Editora General de VidaNutrida.com. Dedicada 100% a poder dar los mejores consejos de nutrición y buena salud día a día.

1 comentario en “Propiedades nutricionales de las moras”

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