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El sueño es fundamental para mantener nuestra salud y no sólo para regular los estados de estrés, sino que también para regular nuestro metabolismo, siendo nuestras 8 horas diarias de sueño fundamentales para mantener nuestro peso corporal. En el video que viene a continuación, podremos apreciar una excelente explicación de como el sueño influye en las hormonas que regulan el hambre y la saciedad, mostrando el Dr. Cormillot modelos y láminas ...

Gran polémica ha generado un spot publicitario en contra de la comida chatarra, la cual además de mostrar a un supuesto cadáver con una hamburguesa en la mano, exhibe la famosa M de la cadena de comida rápida McDonald’s. Una agrupación médica de Washinton, la PCRM, ha lanzado un video que muestra una de las posibles repercusiones a largo plazo que genera comer comida chatarra de forma habitual, aprovechando a su ...

Enseñarle a los niños a lavarse las manos y reforzar este hábito de higiene es muy importante para la salud, cosa que podremos ver reflejado en un simpático cortometraje educativo mexicano, creado en el año 2008, que relata la historia de un niño que aprende a lavarse la manos. Las manos son la principal fuente de contacto que tenemos con nuestro medio, siendo además una de las principales formas de contagio ...

Nosotros los mayores tenemos noción de lo importante que es tomar desayuno para comenzar de buena forma nuestro día, pero ¿Qué pasa con los niños? Pues bien, nuestra obligación es enseñarle a los pequeños buenos hábitos alimentarios y una buena forma es aprovechar los personajes infantiles de la TV que fomentan buenas conductas, como el querido perrito de Discovery Kids Doki. En esta ocasión, les quiero mostrar un excelente video de ...

Una de las cosas más importantes para poder llevar a cabo una vida saludable es conservar un medio ambiente que nos permita esto, lo cual se logra mediante cosas tan simples como el reciclaje, el ahorro de recursos naturales y el consumo de alimentos no elaborados los cuales dejan menos residuos. Con un ejemplo de un antes y un después de un gran cambio de actitud, el video "El Ultimátum Evolutivo" ...

El tabaquismo es un problema que se da a nivel mundial, siendo este mal hábito un factor de riesgo para la adquisición de enfermedades cardiovasculares y el causante de patologías como el cáncer pulmonar, llevándose miles vidas cada año. En todo el mundo se han hecho múltiples campañas de salud, pero nunca había visto un spot tan crudo como este en donde se muestra el verdadero daño que causa el consumo ...

Si te interesó mucho leer sobre cómo freír de una manera saludable, pero no sabes como empanar o rebozar los alimentos, entonces creo que el video que viene a continuación te encantará ya que de una manera simple nos enseña como aplicar estas técnicas culinarias que dejan nuestros alimentos con un excelente sabor. [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=z_ZK-kDGAdw[/youtube] Eso sí hay que recordar que las frituras hay que comerlas con moderación, siendo lo ...

Al parecer los estadounidenses se están dando cuenta de lo dañino que es el consumo habitual de bebidas azucaradas y para concientizar a la población han empezado a hacer publicidad que señala el reemplazo de éstas bebidas azucaradas por lácteos descremados o agua. Este video lo dice todo, consumir bebidas azucaradas lo único que logra es acumular grasa, señalando que 1 bebida de estas al día significa un aumento de peso ...

Si quieres cambiarte a una dieta vegetariana y no sabes como hacerlo de la manera adecuada, creo que el video explicativo que viene a continuación te servirá para saber que alimentos son los apropiados para hacer este cambio. Si te gusta el huevo y la leche, no tienes porqué dejarlos de lado para hacerte vegetariano, ya que hay una rama de este tipo de alimentación llamada ovolacto vegetariana, la cual ...

A la hora de comprar pescado fresco, una de las cosas primordiales es saber si lo que estamos comprando es un pescado azul o blanco, ya que cada tipo tiene distintas propiedades, sin mencionar los costos siendo el pescado azul el más caro. Ahora ¿En que se diferencian ambos tipos de pescados? Los pescados azules tienen mayor porcentaje de grasa que los pescados blancos, por lo que su cantidad de Omega ...

Muchas veces es bueno reírse de los temas nutricionales como las dietas y en la televisión española han hecho un monólogo que es para morirse de la risa, en donde se ironiza mucho el tema de las dietas milagro y la obsesión que existe en nuestro medio por el cuerpo perfecto. A continuación les dejo esta rutina de comedia y recuerden que para mantenernos en óptimas condiciones de salud ...

Si padeces del molesto Síndrome del colon irritable y te interesa saber un poco más sobre que trata esta patología y como podemos combatirla, creo que lo que viene a continuación te fascinará ya que es un video que nos explica de manera sencilla todo lo que necesitas saber sobre esta afección. En Vida Nutrida ya hemos visto algunos consejos de cómo aliviar los síntomas el colon irritable y ...

A la hora que decidimos entrar a la cocina y preparar un delicioso plato, debemos tener en cuenta los distintos tipos de cortes que le podemos dar alas verduras, los cuales determinarán su uso final en cada preparación. Algunos de los cortes básicos que se le pueden aplicar a las verduras son en juliana, acanalado, en bastón o brunoise; los cuales nos sirven para diversas recetas como por ejemplo salsa boloñesa, ...

Ya hemos hablado sobre el colesterol LDL o "malo" y sus consecuencias en la salud, pero creo que el concepto de placa ateromatosa queda siempre un tanto difuso ya que con palabras es un tanto difícil explicar. A continuación, les dejo un pequeño video que nos habla sobre las LDL y cómo éstas participan en la formación de placa ateromatosa, la cual puede ser un riesgo importante para enfermedades ...

Con todo el estrés del estudio, trabajo y rutina cotidiana, nuestro cuerpo se empieza a sentir cansado, adolorido y muy tenso. Es sabido que los estados de tensión y estrés pueden conducirnos a una situación de enfermedad tanto física como mental que nos puede pasar la cuenta, cosa que no es muy agradable. ¿Qué pensarías si te dijera que en menos de 5 minutos puedes relajarte? Pon atención y sigue ...

Al igual que el tema de la contaminación cruzada, el tema de cómo congelar y descongelar los alimentos es vital para mantener a los microorganismos patógenos a ralla, cosa que nos asegura inocuidad alimentaria. Muchas veces cometemos errores como meter trozos grandes de alimentos en el microondas para descongelar o ponerlas bajo la llave de agua tibia para lograr nuestro fin, siendo éstas técnicas erróneas las causantes de ...

Los diabéticos tipo 2 tienen problemas a la hora de escoger que comer y su dieta es restringida en carbohidratos, cosa que los obliga a comer más que nada frutas, verduras y carne sin grasa, lo que dificulta mucho la elección de que comer. Hoy, les traigo un video de un programa español llamado "SOS cocinero" en donde el cocinero Sergio fernandez le enseña  a Juan Antonio, un diabético tipo ...

Siempre se ha considerado a la pizza como uno de los alimentos de "comida rápida" más sanos de todos, ya que tiene entre sus ingredientes verduras, lácteos, cráneos y a veces frutas que aportan no solamente calorías, sino que nutrientes. A diferencia de las papas fritas o hamburguesas, la pizza varía su aporte y calidad nutricional dependiendo de los ingredientes que se le agregue y si este alimento contiene una gran ...

Todos sabemos que el dejar de fumar es una labor muy complicada debido a que la nicotina produce cambios químicos y hormonales en el organismo que generan gran dependencia. Pero dejar el tabaco es posible y sobre todo ahora que existe un nuevo estudio que nos explica sobre la influencia de los alimentos en el sabor del tabaco y como comer saludable favorecería el dejar el mal hábito. A continuación ...

Si nos transportamos 10 años atrás, comer fuera de casa era un lujo reservado para momentos especiales y celebraciones familiares. Hoy en día, comer fuera de casa se ha convertido en la rutina de muchas personas que buscan no pasar horas en la cocina o que no pueden cocinar a la hora del almuerzo por las largas horas de trabajo que incluyen un ínfimo espacio de colación. Entonces, nos vemos ante ...

En Vida Nutrida hemos visto lo beneficioso que es el aceite de oliva en la dieta, el cual aporta beneficios como reducir los niveles de colesterol y ayudar a mejorar la artritis reumatoide entre otros. Muchas han sido las atribuciones positivas que se ha ganado el aceite de oliva y ahora me gustarías mostrarles un video que nos habla sobre lo importante que es éste en nuestra dieta ...

No cabe duda que las verduras congeladas son una buena opción a la hora de cocinar en nuestras casas. Es que aparte de encontrarlas en todos lados en cualquier época del año, estas vienen limpias y son muy fáciles de utilizar, aportando en algunos casos, mayor cantidad de vitaminas que las verduras frescas. A continuación un pequeño video que nos habla sobre como manipularlas, la importancia de la cadena de frío ...

La dieta mediterránea es una de las mejores en el mundo ya que esta presenta un equilibrio entre los distintos tipos de alimentos que se nos presentan en el mercado, destacándose la fuerte presencia de alimentos ricos en fibra, vitaminas, antioxidantes, ácidos monoinsaturados, carbohidratos complejos, proteínas de alto valor biológico y ácidos grasos omega 3. A continuación, les quiero presentar un spot español de la "Fundación del Corazón" que ...

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El séptimo arte, escrito por personas comunes

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Información general de Medialabs Network

• Editor de Revista Gamer en nota de TVN
• Matthew Woodhams en Diario Las Últimas Noticias por OhMyGeek! TV
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